無水ベタイン(CAS107-43-7; C 5 H 11 NO 2;モル質量117.15 g/mol)と塩酸ベタイン(CAS590-46-5;C 5 H 12 Cl NO 2;モル質量153.61 g/mol)は、重量だけで交換可能ではありません。無水形態はジッターイオン性トリメチルグリシンであり、塩酸塩はベタインと化学量論的塩化物負荷の両方を供給する酸付加塩です。。。
